2月11日(祝月)SALA BAZZAR開催!SALAが1日限り屋台村に!各国シェフが各国料理を屋台で提供

こんにちは!最近、SALAのPAPAが坊主にしてみたり(なんと「断髪式」という名目で友達が集まり貸し切り営業です)

 

すてきなダンサー、デイビットさんがSALAのダンスを創ってくれたり(今日が本番の公演でしたが、彼が感じたであろう「コミュニティ」をダンスで表現すること。とても難しいことだったと思います。作品が出来上がるまでの過程も含め彼の自然な表現力に深く感動し、刺激を受けました)

 

 

 

 

 

 

ワスカーンさんとの新メニュー(ラープカオマンガイ)ができたり。

クリエイティブなできごとや新しいこと、挑戦で溢れていてすごく刺激のある毎日です。

そんな中、以前書かせていただいたSALAの「クラウドファンディング」の準備は2月下旬に向けて刻々と進んでおります。

簡単にクラウドファンディングの企画をお話させていただくこと、「動く店を創りたい」という企画です。

 

今回、「SALA BAZZAR」を開催するのはそんなクラウドファンディングでの企画のデモ屋台イベントでもあります。

春節祭、南京町が賑わいを見せるとき、SALAのアジアンママ達の屋台で発揮する底力を体感し、伝えさせて頂いて、企画の実現を具体的に表現できればと考えています。

SALA BAZAARとは?

【2月11日(祝月)南京町春節祭最終日!】11:00頃〜START!※夕方までを予定していますが状況をみて終了時間をお知らせします!
SALAの各国スタッフ(タイ、台湾、フィリピン、モルドバ、ネパール、日本)が自慢の料理などをそれぞれがブースを持ちSALA店舗内外で各自屋台出店し販売します!小さな屋台が集結し、SALAが1日限りの屋台村へと大変身!みんなでワイワイ楽しみましょう!イートインコーナーあります!お子様連れ、ベビーカーもOK!

<販売予定>各200円〜600円 追加の可能性有り!
タイ:手羽先ナンプラー焼き、フィンガーフードワンタンの皮の海老スティック揚げ、揚げワンタンinうずらの卵
台湾:甘から肉煮込みのビーフン
   限定13個(ご予約優先)游さんの手作りちまき
フィリピン:揚げバナナ
日本:アサヒスーパードライ生ビール、各国ビール、店長特製エスニックホットサングリア、タイ紅茶など。

お時間ある方は是非!!!

 

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