今日のまかないもタイ人シェフがむせるほど辛いラーメンをいただきました。今日の日替わりは「トムヤムヘーン（米麺のトムヤム味焼きそば）」。お陰様で１３時半には完売。こんなに暑い中、SALAの前や南京町には人も歩いていないのですが、ありがたいことに１２時をすぎるとSALAにはたくさんのお客さまがきてくださいました！

今日も様々な方がきてくださったのですが、共通しておしゃっていたことが「ここまで暑いとエスニック料理が食べたくなる＝辛いものが食べたくなる」ということです。たしかに、タイ料理は特にはハーブ、唐辛子、レモンを多く使用しているので暑くなると「あぁぁあ食べたい！！！！」となる瞬間が多くなるのかもしれません。