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  • Motomachi, Kobe
大海老のトムヤムクンラーメン「トムヤムラブーン」
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大海老のトムヤムクンラーメン「トムヤムラブーン」

¥1050-

ワスカーンさんがついにたどり着いた完全オリジナルのペーストで作るトムヤムクンスープ。
スープがおいしいのだからトッピングは極めてシンプルに。
そこでたどり着いたのが「大海老」を贅沢に1匹使用すること。
プリプリ弾力のある大海老はもちろん、大海老の頭の味噌もスープに溶けて美味しさ倍増です。
様々な魚介の味噌をベースとした濃厚なスープ、完全にSALAワスカーンさんのオリジナルです。
「爆発的においしいんだ」というワスカーンさんの想いを込め「トムヤムラブーン(爆発的な)」という名前にしました。
濃厚なスープはラーメンの〆としてジャスミンライスと一緒にいただくと満足、満腹間違えなしです!

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